Une treizième édition au cœur du Vaucluse pour célébrer une AOC pionnière
Le salon des printemps de Chateauneuf-du-pape, vins de la vallée du Rhône en fête, dégustations, masterclass et rencontres avec vignerons
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Audrey
17 avr.7 min de lecture
Accords entre sens et textures sous une étoile castel-papale !
Les équipes de l’appellation de Châteauneuf-du-pape ont vu les choses en grand pour leur 13ème édition du salon des vins « Les printemps de
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Audrey
20 nov. 20234 min de lecture
Le saké japonais, un produit de terroir ?
Le saké japonais, un produit de terroir ? eau de source miraculeuse, terroir sacré de Harima, roi des riz à saké Yamadanishiki, ...
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Audrey
4 juin 20235 min de lecture
Dans les coulisses d’une des premières appellations de France : Châteauneuf-du-pape !
Article publié également sur le magazine du vin Génération vignerons ici Passionnés de dégustation, de terroirs, membres de divers...
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Audrey
9 nov. 202210 min de lecture
Suivez les cyprès avec les fêlés du terroir !
Suivez les cyprès et ils vous mèneront forcément sur le haut d’une colline toscane au cœur d’une propriété rurale et authentique…
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Audrey
23 août 20226 min de lecture
A Cognac, le champignon vous trahit!
le cognac, son histoire, le champignon torula témoin de distillation dans les maisons charentaises... des siècles d'histoire du cépage ugni
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Audrey
6 juil. 20225 min de lecture
UN PLANT DE VIGNE S’IL VOUS PLAIT! ET NATUREL C’EST POSSIBLE ?
A l’heure européenne, les normes se durcissent… On entend parler de nutri-scores, de labels, d’éventuellement lister les ingrédients…...
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Audrey
26 mars 20226 min de lecture
Le sol est-il mort sous nos pieds ? Pauvre vigne !
L'Alsace, poumon vert de l'Europe La vigne continue de s’éveiller sous le soleil printanier alsacien… les larmes s’accumulent le long des...
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Audrey
18 févr. 20222 min de lecture
Dans la peau du vigneron
"Ils ont fait le grand saut pour le monde du vin. Ils étaient banquiers, ingénieurs, informaticiens, journalistes… Ils sont aujourd’hui...
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Audrey
31 janv. 20223 min de lecture
Session malt: dans la peau du brasseur!
Aujourd'hui, nous avons rendez-vous avec les apprentis de notre école de Sommellerie-Caviste de La Revue du Vin de France Academy Franck...
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Audrey
8 sept. 20214 min de lecture
Vin en accord: quand les aliments s'en mêlent!
Comment trouver les bons accords des plats, aliments, textures et des styles de vins? 4 pistes de réflexions pour vos réactions au palais!
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Audrey
28 juil. 20216 min de lecture
Dégustation: se former à la RVF Academy
Le monde professionnel du vin s’étoffe de plus en plus ces dernières années. Beaucoup de personnes en reconversion par exemple,...
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Audrey
18 mars 202113 min de lecture
Paraza, le paradis du vin revit en famille
Voyage oenotouristique dans l'appellation Minervois, au coeur du Languedoc au Château de Paraza un projet sublimé par une famille.
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Audrey
8 déc. 20201 min de lecture
Toujours là pour votre marketing et communication!
Supporting your company in Marketing & Communication! Retour en images sur un an de support en marketing et communication par La Petite...
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Audrey
24 sept. 20201 min de lecture
Laissez votre intuition parler autour de la dégustation
L'intuition, on l'a toute quelque part enfouie en nous... C'est juste qu'on ne l'écoute pas toujours, laissant la priorité à...
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Audrey
6 sept. 20209 min de lecture
2 familles subliment la région du Vinho Verde : dionysisme & vin!
Bouddhisme, dionysisme, vigne, vins et dégustation plaisir au coeur du Portugal, dans la région du Vinho Verde!
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